Instruktaż opracowania procedury auditu wewnętrznego HACCP z dokumentacją
- zapytaj o produkt
- poleć znajomemu
-
Zadzwoń i zamów telefonicznie
+48 735 975 932
Opis
dr hab. Małgorzata Wiśniewska, prof. UG
a. program auditu,
b. listę kontrolną,
c. raport z auditu,
d. kartę niezgodności.
Formularze te można modyfikować w zależności od potrzeb danego przedsiębiorcy. W instruktażu szczegółowo opisano sposób tworzenia każdej procedury systemu HACCP, czytelnie przedstawiono formę jej poszczególnych stron wraz z informacjami, które powinny być na nich zawarte.
- Wiadomości wyjaśniające
- Załączniki
- Załącznik 1. F1/P/Smak/10/1 – Harmonogram auditu wewnętrznego
- Załącznik 2. F2/P/Smak/10/1 – Program auditu wewnętrznego
- Załącznik 3. F3/P/Smak/10/1 – Lista kontrolna
- Załącznik 4. F4/P/Smak/10/1 – Raport z auditu HACCP
- Załącznik 5. F5/P/Smak/10/1 – Karta niezgodności
- Wzory wypełnionych formularzy