Opcje przeglądania
Wydawca
Cena
  • od
    do
Promocja
Promocje
Urlopy wypoczynkowe Ustalanie wymiaru, udzielanie i rozliczanie
Urlopy wypoczynkowe Ustalanie wymiaru, udzielanie i rozliczanie

55,00 zł

Cena regularna: 69,00 zł

Najniższa cena: 69,00 zł

52,38 zł

Cena regularna: 65,71 zł

Najniższa cena: 65,71 zł
szt.
Pakiet AthDNSH – aplikacja + szkolenie
Pakiet AthDNSH – aplikacja + szkolenie

1 832,70 zł

Cena regularna: 3 431,70 zł

Najniższa cena: 3 431,70 zł

1 745,43 zł

Cena regularna: 3 268,29 zł

Najniższa cena: 3 268,29 zł
szt.
Mięso i przetwory mięsne. Technologia i zastosowanie w żywieniu
Mięso i przetwory mięsne. Technologia i zastosowanie w żywieniu

49,00 zł

Cena regularna: 59,90 zł

Najniższa cena: 49,99 zł

46,67 zł

Cena regularna: 57,05 zł

Najniższa cena: 47,61 zł
szt.
Standardy procedowania (protokół) Brytyjskiego Towarzystwa Prawa Budowlanego (SCL) w sprawie opóźnień i zakłóceń realizacji inwestycji budowlanych
Standardy procedowania (protokół) Brytyjskiego Towarzystwa Prawa Budowlanego (SCL) w sprawie opóźnień i zakłóceń realizacji inwestycji budowlanych

15,00 zł

Cena regularna: 109,00 zł

Najniższa cena: 99,00 zł

12,20 zł

Cena regularna: 88,62 zł

Najniższa cena: 80,49 zł
szt.
ARMATURA PRZEMYSŁOWA. Elementy konstrukcyjne rurociągów
ARMATURA PRZEMYSŁOWA. Elementy konstrukcyjne rurociągów

85,00 zł

Cena regularna: 99,00 zł

Najniższa cena: 85,00 zł

80,95 zł

Cena regularna: 94,29 zł

Najniższa cena: 80,95 zł
szt.
Pakiet AthCO2 – aplikacja + szkolenie
Pakiet AthCO2 – aplikacja + szkolenie

1 832,70 zł

Cena regularna: 3 431,70 zł

Najniższa cena: 3 431,70 zł

1 745,43 zł

Cena regularna: 3 268,29 zł

Najniższa cena: 3 268,29 zł
szt.

Emisje biogeniczne lotnych związków organicznych do powietrza

Emisje biogeniczne lotnych związków organicznych do powietrza
Emisje biogeniczne lotnych związków organicznych do powietrza

Monografia skierowana jest do szerokiego kręgu odbiorców interesujących się problematyką ochrony środowiska, a w szczególności ochrony powietrza atmosferycznego. Napisana została z myślą o ludziach w sposób zawodowy zajmujących się zagadnieniami modelowania jakości powietrza, pracownikach i studentach wyższych uczelni, a także pracownikach administracji rządowej i samorządowej zajmujących się zarządzaniem jakością powietrza w skali kraju, regionu, województwa czy miasta.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

58,00 zł

Cena netto: 55,24 zł

szt.

Termodynamika obniżania temperatury

Termodynamika obniżania temperatury
Termodynamika obniżania temperatury
Autor

Białko B., Królicki Z., Zajączkowski B.

 

 

Format

170 × 240 mm

ISBN

978-83-8134-004-5

Liczba stron

272

Rok wydania

2026

 

 

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena:

59,00 zł

Cena netto: 56,19 zł

szt.
  • nowość

Elementarny wstęp do topologii

Elementarny wstęp do topologii
Elementarny wstęp do topologii
Autor Witold Majdak
Jacek Szybowski
 
 
ISBN 978-83-68219-21-0 (print)
 
Format B5
Liczba stron 312
Rok wydania 2024
 
Celem podręcznika jest zapoznanie czytelnika z podstawami gałęzi matematyki zwanej topologią. Dziedzina ta rozwijała się szczególnie intensywnie na początku XX wieku, w czym istotny udział mieli polscy matematycy. Jednym z jej najważniejszych pojęć jest ciągłość. Topologia zajmuje się badaniem pewnych własności przestrzeni, które zostają zachowane przy działaniu przekształceń ciągłych. Bazując na intuicji geometrycznej, można uznać, że zbiory poddawane tego typu przekształceniom mogą znacząco zmieniać swój kształt (np. przez skręcanie czy rozciąganie), ale nie mogą być rozrywane. Dlatego też topologia zwana bywa czasem „gumową geometrią”. Topologia dostarcza cennych narzędzi badawczych innym dziedzinom matematyki, takim jak np. analiza funkcjonalna, analiza zespolona czy teoria równań różniczkowych. Podręcznik skierowany jest głównie do studentów początkowych lat studiów matematycznych. Aby w pełni przyswoić jego treść, konieczna jest znajomość teorii mnogości, podstaw analizy matematycznej, a także wskazane jest zapoznanie się z niektórymi pojęciami z algebry liniowej. Choć w tekście znajdują się też nawiązania do bardziej zaawansowanych wyników z pokrewnych dziedzin, ich zrozumienie nie wymaga od czytelnika dodatkowej wiedzy. W celu istotnego poszerzenia wiadomości z topologii zawartych w niniejszym podręczniku rekomendowane jest sięgnięcie do wielu pozycji literatury. Tekst podzielony jest na dwanaście różniących się tematycznie rozdziałów, z których każdy zakończony jest zestawem ćwiczeń pozwalających uzupełnić pominięte fragmenty rozumowań oraz zyskać biegłość w stosowaniu zdobytej wiedzy teoretycznej.
 
spis treści 
 

Wprowadzenie 9
Słowo wstępne 9
Zawartość podręcznika 10
Zastosowane oznaczenia 12

Rozdział 1. Przestrzenie metryczne 13
1.1. Definicja metryki. Przykłady przestrzeni metrycznych 13
1.2. Kule w przestrzeni metrycznej 21
1.3. Topologia generowana przez metrykę 23
1.4. Zagadnienie równoważności metryk 33
1.5. Zbieżność ciągów w przestrzeni metrycznej 35
1.6. Metryka pochodząca od normy 38
1.7. Norma pochodząca od iloczynu skalarnego 44
1.8. Ćwiczenia 48

Rozdział 2. Przestrzenie topologiczne 51
2.1. Definicja topologii. Przykłady przestrzeni topologicznych 51
2.2. Topologia indukowana 58
2.3. Wnętrze, domknięcie i brzeg zbioru 62
2.4. Zbiory gęste, brzegowe oraz nigdziegęste 75
2.5. Ośrodkowość przestrzeni topologicznej 78
2.6. Ćwiczenia 82

Rozdział 3. Twierdzenie Cantora i twierdzenie Baire’a 87
3.1. Średnica zbioru. Zstępujący ciąg zbiorów 87
3.2. Twierdzenie Cantora o zstępującym ciągu zbiorów domkniętych 91
3.3. Twierdzenie Baire’a 93
3.4. Wybrane zastosowania twierdzenia Baire’a 98
3.5. Ćwiczenia 99

Rozdział 4. Baza topologii i baza otoczeń punktu 101
4.1. Baza topologii i jej własności 101
4.2. Baza otoczeń punktu i jej własności 109
4.3. Ćwiczenia 115

Rozdział 5. Aksjomaty przeliczalności 117
5.1. Zależności między aksjomatami przeliczalności 117
5.2. Aksjomaty przeliczalności
a metryzowalność przestrzeni topologicznej 120
5.3. Aksjomaty przeliczalności
a ośrodkowość przestrzeni topologicznej 123
5.4. Podsumowanie 128
5.5. Ćwiczenia 130

Rozdział 6. Odwzorowania ciągłe i homeomorfizmy 131
6.1. Ciągłość w przestrzeniach topologicznych 131
6.2. Ciągłość w przestrzeniach metrycznych 138
6.3. Jednostajna ciągłość w przestrzeniach metrycznych 141
6.4. Granica jednostajnie zbieżnego ciągu
odwzorowań ciągłych 144
6.5. Przestrzeń odwzorowań ciągłych i ograniczonych 146
6.6. Przestrzeń odwzorowań ciągłych na przedziale [a, b]
o wartościach rzeczywistych 148
6.7. Odwzorowanie otwarte, odwzorowanie domknięte,
homeomorfizm 150
6.8. Przenoszenie topologii za pomocą bijekcji 156
6.9. Ćwiczenia 157

Rozdział 7. Topologia produktowa i topologia ilorazowa 161
7.1. Topologia produktu
skończenie wielu przestrzeni topologicznych 161
7.2. Topologia produktu dowolnie wielu
przestrzeni topologicznych 165
7.3. Odwzorowania ciągłe
o wartościach w przestrzeni z topologią˛ produktową 168
7.4. Ogólne własności topologii produktowej 169
7.5. Topologia ilorazowa 174
7.6. Ćwiczenia 179

Rozdział 8. Aksjomaty oddzielania, lemat Urysona i twierdzenie Tietzego 181
8.1. Podstawowe aksjomaty oddzielania i związki między nimi 181
8.2. Lemat Urysona. Aksjomat T3 1/2 193
8.3. Twierdzenie Tietzego 199
8.4. Ćwiczenia 206

Rozdział 9. Zwartość 207
9.1. Definicja zwartości 207
9.2. Zwartość a ciągowa zwartość w przestrzeni metrycznej 210
9.3. Zwartość a domkniętość zbioru 216
9.4. Zwartość a domkniętość i ograniczoność zbioru
w przestrzeni metrycznej 219
9.5. Zwartość a ośrodkowość przestrzeni metrycznej 223
9.6. Zwartość a zupełność przestrzeni metrycznej 224
9.7. Jednostajna ciągłość a zwartość 226
9.8. Twierdzenie Weierstrassa 227
9.9. Przestrzeń odwzorowań ciągłych
na zwartej przestrzeni metrycznej 231
9.10. Twierdzenie Arzeli–Ascolego 232
9.11. Przestrzeń zwarta jako przestrzeń normalna 235
9.12. Kryterium zwartości Riesza 237
9.13. Zwartość produktu przestrzeni zwartych 238
9.14. Przestrzenie Lindelöfa 241
9.15. Lokalna zwartość. Uzwarcenie Aleksandrowa 243
9.16. Parazwartość 248
9.17. Ćwiczenia 251

Rozdział 10. Spójność 253
10.1. Definicja spójności.
Warunki równoważne dotyczące spójności 253
10.2. Obraz zbioru spójnego przez odwzorowanie ciągłe 258
10.3. Badanie spójności za pomocą zbiorów rozgraniczonych 262
10.4. Spójność produktu przestrzeni spójnych 269
10.5. Składowe spójne 270
10.6. Drogowa spójność i łukowa spójność 273
10.7. Lokalna spójność 277
10.8. Ćwiczenia 280

Rozdział 11. Twierdzenia o punkcie stałym 283
11.1. Twierdzenie Banacha o punkcie stałym 283
11.2. Twierdzenie Brouwera o punkcie stałym 286
11.3. Ćwiczenia 289

Rozdział 12. Elementy teorii homotopii 291
12.1. Homotopijność odwzorowań 291
12.2. Grupa podstawowa przestrzeni topologicznej 293
12.3. Hipoteza Poincarégo 301
12.4. Ćwiczenia 305
Bibliografia 307
Skorowidz 309

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena:

59,00 zł

Cena netto: 56,19 zł

szt.

Kwanty i pola Carroll Sean

Kwanty i pola Carroll Sean
Kwanty i pola Carroll Sean
Każdy może zrozumieć fizykę „Kwanty i pola” Seana Carrolla są drugim tomem trylogii zatytułowanej „Największe idee we Wszechświecie”. Podobnie jak w tomie pierwszym, autor zdecydował się odłożyć na bok mgliste wywody.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

59,49 zł

Cena netto: 56,66 zł

szt

Chemia analityczna. Ćwiczenia laboratoryjne

Chemia analityczna. Ćwiczenia laboratoryjne
Chemia analityczna. Ćwiczenia laboratoryjne
  1. Głuch-Dela

Wydawnictwo: OWPW

Książka dostępna również w wersji elektronicznej
https://www.ibuk.pl/fiszka/267639/chemia-analityczna-cwiczenia-laboratoryjne.html

 
Słowa kluczowe: chemia analityczna, ćwiczenia laboratoryjne, analiza klasyczna, techniki instrumentalne, przygotowanie próbek do analizy, analiza materiałów naturalnych

 
ISBN 978-83-8156-366-6 (druk)
ISBN 978-83-8156-367-3 
(online)
 
W skrypcie opisane są ćwiczenia laboratoryjne z chemii analitycznej dla studentów podstawowego i zaawansowanego kursu chemii analitycznej1. W rozdziale 1 zamieszczony jest zwięzły opis sposobów pobierania próbek, ich rozkładu (przeprowadzania do roztworu) oraz metod rozdzielania i zagęszczania składników przed końcową detekcją. Program ćwiczeń obejmuje klasyczne metody analizy chemicznej – objętościowe i wagowe (rozdziały 2–6) i metody instrumentalne (rozdziały 7–18). 
 
W ramach poszczególnych jednostek ćwiczeniowych student ma możliwość zapoznania się z podstawowymi zagadnieniami dotyczącymi danej techniki analitycznej, korzystając z jej wstępnego opisu teoretycznego i zalecanej literatury źródłowej oraz wykonując w laboratorium ćwiczenia eksperymentalne z wykorzystaniem roztworów wzorcowych i odpowiednio dobranych próbek naturalnych, ilustrujących możliwości wykorzystania zdobywanej wiedzy w praktyce. 
 
Ćwiczenia praktyczne poświęcone są głównie analizie materiałów pochodzenia biologicznego i próbek biotechnologicznych, co predysponuje je do wykorzystania w programie kształcenia studentów interesujących się tymi zagadnieniami.

Wydanie: II zmienione, 2022

Format: B5

Stron: 362

ISBN: 978-83-8156-366-6

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

60,00 zł

Cena netto: 57,14 zł

szt.

Równania różniczkowe zwyczajne

Równania różniczkowe zwyczajne
Równania różniczkowe zwyczajne

Autor: Katarzyna Szota (red.),

Skrypt, Wyd. I,

323 str.,

2023 r.

 

spis treści 

Wstęp

Rozdział 1

Wprowadzenie do równań różniczkowych zwyczajnych.

Równania różniczkowe o zmiennych rozdzielonych

Katarzyna Szota

Rozdział 2

Równania różniczkowe sprowadzalne do równań o zmiennych rozdzielonych

 

Katarzyna Szota

Rozdział 3

Równania różniczkowe liniowe pierwszego rzędu – metoda uzmienniania stałej

 

Wioletta Tuzikiewicz

Rozdział 4

Równania różniczkowe liniowe pierwszego rzędu – metoda przewidywań

 

Wioletta Tuzikiewicz

Rozdział 5

Równania różniczkowe Bernoulliego i Riccatiego

Wioletta Tuzikiewicz

Rozdział 6

Równania różniczkowe Clairauta i Lagrange’a

Jowita Rychlewska

Rozdział 7

Równania różniczkowe zupełne. Czynnik całkujący

Joanna Klekot

Rozdział 8

Trajektorie izogonalne i ortogonalne

Jowita Rychlewska

Rozdział 9

Równania różniczkowe drugiego rzędu sprowadzalne do równań pierwszego rzędu

 

Joanna Klekot

Rozdział 10

Równania różniczkowe liniowe drugiego rzędu – metoda uzmienniania stałych

 

Joanna Klekot

Rozdział 11

 

Równania różniczkowe liniowe drugiego rzędu – metoda przewidywań

 

Joanna Klekot

Rozdział 12

Równania różniczkowe liniowe wyższych rzędów – metoda uzmienniania stałych

 

Katarzyna Freus

Rozdział 13

Równania różniczkowe liniowe wyższych rzędów – metoda przewidywania

 

Katarzyna Freus

Rozdział 14

Równanie różniczkowe Eulera

Wioletta Tuzikiewicz

Rozdział 15

Układy równań różniczkowych pierwszego rzędu – metoda eliminacji i całek pierwszych

 

Jowita Rychlewska

Rozdział 16

Układy równań różniczkowych liniowych pierwszego rzędu – metoda Eulera

 

Jowita Rychlewska

Rozdział 17

Przekształcenie Laplace’a

Katarzyna Freus

Rozdział 18

Zastosowania przekształcenia Laplace’a

Katarzyna Freus

Rozdział 19

Stabilność punktów równowagi układów równań różniczkowych

Jowita Rychlewska

Literatura uzupełniająca

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

60,90 zł

Cena netto: 58,00 zł

szt.

Inżynieria koloidalnych układów chitozanowych wrażliwych na zmianę temperatury

Inżynieria koloidalnych układów chitozanowych wrażliwych na zmianę temperatury
Inżynieria koloidalnych układów chitozanowych wrażliwych na zmianę temperatury
Oprawa miękka, Stron 166

 

 

W monografii przestawiono analizę teoretyczną i doświadczalną wpływu rodzaju rozpuszczalnika oraz rodzaju kationu związanego z glicerofosforanem na temperaturę punktu przemiany fazowej, kinetykę procesu żelowania oraz morfologię otrzymanych hydrożeli.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

62,00 zł

Cena netto: 59,05 zł

szt.

Zbiór zadań z geometrii wykreślnej. Przewodnik metodyczny. Tom II

Zbiór zadań z geometrii wykreślnej. Przewodnik metodyczny. Tom II
Zbiór zadań z geometrii wykreślnej. Przewodnik metodyczny. Tom II

Zbiór zadań z geometrii wykreślnej dla studentów z dziedziny architektury krajobrazu.

 
Spis treści:
OD AUTORÓW 

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

62,00 zł

Cena netto: 59,05 zł

egz.

Algebra liniowa z elementami logiki i teorii mnogości

Algebra liniowa z elementami logiki i teorii mnogości
Algebra liniowa z elementami logiki i teorii mnogości
wyd. 1, 2025,
231 s.
format B5,
oprawa miękka
ISBN 978-83-66602-95-3
 

Treści programowe w zakresie matematyki na pierwszym roku studiów na kierunkach związanych z informatyką zazwyczaj dotyczą logiki, teorii mnogości, analizy matematycznej funkcji jednej zmiennej oraz algebry liniowej z elementami algebry abstrakcyjnej.

W ramach podziału tych treści programowych możliwy jest kurs „algebra liniowa z elementami logiki i teorii mnogości”, który obejmuje prawie wszystkie powyższe treści, natomiast wydziela się osobno kurs „Analiza matematyczna funkcji jednej zmiennej”. Oba te przedmioty wzajemnie się uzupełniają i są podstawą do wielu zagadnień informatycznych, jak i bardziej zaawansowanych treści matematycznych dotyczących analizy funkcji i wielu zmiennych, równań różniczkowych, rachunku prawdopodobieństwa, statystyki, matematyki dyskretnej, metod numerycznych itd. Na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie, wprowadzając kierunki „Bioinformatyka i analiza danych” oraz „Geoinformatyka” przyjęto właśnie taki podział kursów. Niniejszy podręcznik ma służyć studentom tych kierunków.

Pierwszy i drugi rozdział podręcznika wprowadza pojęcia z zakresu pojęcia z logiki, teorii mnogości i algebry abstrakcyjnej. Kolejne części podręcznika poświęcone są algebrze liniowej sensu stricto. Sposób ujęcia tych treści programowych rozpoczęto od teorii przestrzeni wektorowych i odwzorowań liniowych, ale szczególny akcent położony jest na macierze. Pojawiają się też treści tak charakterystyczne dla zagadnień informatycznych, jak rozwiązywanie układów równań, wartości własne, problem diagonalizacji i triangularyzacji, formy kwadratowe i dwuliniowe, przestrzenie euklidesowe, czy też rozkład ze względu na wartości singularne. W ostatnim rozdziale przedstawiono przykłady zastosowań algebry liniowej w zagadnieniach praktycznych we współcześnie otaczającym nas świecie. W przykładach tych zarysowano samą ideę problemu i sposób jego rozwiązania metodami algebry liniowej.

Autorzy przyjęli dość nietypową formułę dla tego przewodnika, a mianowicie formę przewodnika do przedmiotu z zadaniami. W każdym przedstawionym zagadnieniu podręcznik zawiera podstawowe definicje i oznaczenia, twierdzenia i wnioski oraz dużą liczbę przykładów ilustrujących zarówno definicje jak i twierdzenia. Natomiast w sposób zamierzony pomija się komentarze i dowody twierdzeń. Podręcznik ten nie zastępuje wykładu, ale jest jego wsparciem. Podczas wykładu prowadzący oprócz przedstawienia pojęć, które są również w podręczniku, powinien opatrzyć je stosownym komentarzem. Wykład powinien także uzupełnić podręcznik poprzez przedstawienie interpretacji twierdzeń, postępowań algorytmicznych, jak i przykładów ilustrujących te twierdzenia.

Kolejnym celem podręcznika jest wsparcie ćwiczeń do przedmiotu poprzez przedstawienie listy sugerowanych zadań dotyczących omawianego zagadnienia. Głównie znajdują się tu zadania standardowe i obliczeniowe. Do większości zadań dołączone są odpowiedzi na końcu podręcznika.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 4 dni

Cena:

62,99 zł

Cena netto: 59,99 zł

szt.
  • nowość

SPALANIE PALIW STAŁYCH W UKŁADACH Z PĘTLĄ CHEMICZNĄ

SPALANIE PALIW STAŁYCH W UKŁADACH Z PĘTLĄ CHEMICZNĄ
SPALANIE PALIW STAŁYCH W UKŁADACH Z PĘTLĄ CHEMICZNĄ

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

63,90 zł

Cena netto: 60,86 zł

szt.

Symulacje Monte Carlo. Teoria i zastosowania

Symulacje Monte Carlo. Teoria i zastosowania
Symulacje Monte Carlo. Teoria i zastosowania
  • Autor Paweł Wlaź
  • Rok 2025
  • ISBN 978-83-7947-639-8
  • Strony 123
  • Oprawa miękka
  • Język polski
  • Format B5

 

Skrypt został opracowany na podstawie notatek do wykładów i laboratoriów
z przedmiotu „metoda Monte Carlo” prowadzonego na studiach
pierwszego stopnia na kierunku matematyka w Politechnice Lubelskiej.
W skrypcie omawiane są sposoby generowania pseudolosowych
próbek z różnych rozkładów, metody mierzenia dokładności oraz redukcji
wariancji, obliczenia quasi‐Monte Carlo, obliczenia związane
z procesami stochastycznymi i algorytm Metropolisa–Hastingsa.

 

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

64,90 zł

Cena netto: 61,81 zł

szt.
  • nowość

Zbiór zadań z geometrii wykreślnej . Przewodnik metodyczny T III

Zbiór zadań z geometrii wykreślnej . Przewodnik metodyczny T III
Zbiór zadań z geometrii wykreślnej . Przewodnik metodyczny T III
Spis treści:
OD AUTORÓW ... 5

RZUTY MONGE’A
3.4. Zadania z trzech rzutów Monge’a ... 7
3.5. Zadania z rzutów powierzchni prostokreślnych obrotowych i brył ... 40

AKSONOMETRIA PROSTOKĄTNA I UKOŚN...

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

65,00 zł

Cena netto: 61,90 zł

egz.

Wybrane zagadnienia teorii mnogości i teorii relacji. Fakty, zadania, problematy i projekty

Wybrane zagadnienia teorii mnogości i teorii relacji. Fakty, zadania, problematy i projekty
Wybrane zagadnienia teorii mnogości i teorii relacji. Fakty, zadania, problematy i projekty
Monografia stanowi zwarte omówienie wybranych zagadnień teorii mnogości, z szerokim uwzględnieniem zadań i problematów, zarówno do samodzielnego rozwiązania, jak i do zapoznania się z metodami ich rozwiązywania. Istotnym novum tej publikacji są przykłady projektów, które mogą być zaproponowane studentom do opracowania w ramach dodatkowej aktywności.
 
 
ISBN: 978-83-7880-926-5
liczba stron: 369
format: B5
oprawa: miękka
rok wydania: 2023
wydanie: 1

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

66,90 zł

Cena netto: 63,71 zł

szt.

Matematyka Karty pracy w szkole i w domu Klasa 5 [Paś Dorota, Połomska Bernadetta]

Matematyka Karty pracy w szkole i w domu Klasa 5 [Paś Dorota, Połomska Bernadetta]
Matematyka Karty pracy w szkole i w domu Klasa 5 [Paś Dorota, Połomska Bernadetta]
Jedna karta dziennie gwarantuje sukces!Przedstawiamy kolejną książkę z bestsellerowej serii Wydawnictwa GREG: Matematyka. Karty pracy w szkole i w domu - klasa 5.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

67,49 zł

Cena netto: 64,28 zł

szt

Wybrane zagadnienia obliczeniowe inżynierii żywności wyd. II

Wybrane zagadnienia obliczeniowe inżynierii żywności wyd. II
Wybrane zagadnienia obliczeniowe inżynierii żywności wyd. II
wydawnictwo: Wydawnictwo SGGW
rok wydania: 2025
wydanie: II
oprawa miękka
stron: 496
format: B-5
EAN: 9788382370690
ISBN: 978-83-8237-069-0
 
Spis treści
 Spis treści

Wprowadzenie.......................................................................................................... 7
Rozwiązywanie zadań z inżynierii żywności – praktyczne wskazówki .................... 8
1. Przepływ cieczy niutonowskich .......................................................................... 11
1.1. Przepływ w rurach i rurociągach (Iwona Sitkiewicz) ........................................ 11
1.2. Wypływ cieczy ze zbiorników (Iwona Sitkiewicz)............................................. 40
1.3. Spływanie warstwy cieczy (Iwona Sitkiewicz) ................................................. 50
1.4. Przepływ płynów przez warstwy sypkie lub porowate, opadanie cząstek
ciał stałych w płynie, fluidyzacja (Iwona Sitkiewicz, Anna Kamińska-
-Dwórznicka)........................................................................................................... 58
1.4.1. Wiadomości ogólne ...................................................................................... 58
1.4.2. Straty ciśnienia przy przepływie płynu przez warstwę sypką
lub porowatą ........................................................................................................... 59
1.4.3. Opadanie swobodne cząstek ciał stałych w płynach .................................... 61
1.4.4. Fluidyzacja .................................................................................................... 65
2. Przepływ cieczy nieniutonowskich (Iwona Sitkiewicz) ........................................ 80
3. Filtracja (Ewa Jakubczyk) ................................................................................... 91
4. Mieszanie cieczy (Agata Marzec) ..................................................................... 118
5. Wymiana ciepła w warunkach ustalonych – zagadnienia podstawowe
(Dorota Nowak, Ewa Jakubczyk) .......................................................................... 137
6. Wymiana ciepła – wnikanie i nieustalone przewodzenie (Dorota Nowak) ........ 188
6.1. Obliczanie współczynników wnikania ciepła przez konwekcję
i promieniowanie ................................................................................................... 188
6.2. Ogrzewanie i chłodzenie ciał stałych w warunkach nieustalonego przewodzenia ............................................................................................. 211
7. Odparowanie (Monika Janowicz, Dorota Witrowa-Rajchert) ............................ 223
8. Zamrażanie żywności (Zbigniew Pałacha, Emilia Janiszewska) ...................... 252
9. Ustalony transport masy ( Piotr Paweł Lewicki ) ............................................... 282
9.1. Molekularny transport masy ........................................................................... 282
9.2. Konwekcyjny transport masy .......................................................................... 285
9.3. Przenoszenie masy między fazami ................................................................ 288
9.4. Wpływ temperatury na współczynnik dyfuzji .................................................. 289
10. Nieustalony transport masy ( Piotr Paweł Lewicki ) ........................................ 312
11. Suszenie (Ewa Gondek, Dorota Witrowa-Rajchert) ........................................ 343
12. Procesy destylacyjne (Monika Janowicz, Roman Kowalczyk) ........................ 383
13. Krystalizacja (Ewa Domian, Emilia Janiszewska) ........................................... 405
14. Ekstrakcja ciecz-ciało stałe (Ewa Domian) ..................................................... 419
Aneks – tabele i wykresy ...................................................................................... 461

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

69,00 zł

Cena netto: 65,71 zł

szt.

Algebra liniowa i geometria analityczna dla informatyków. Część I. Podstawy algebry liniowej wyd 2 (2023)

Algebra liniowa i geometria analityczna dla informatyków. Część I. Podstawy algebry liniowej  wyd 2 (2023)
Algebra liniowa i geometria analityczna dla informatyków. Część I. Podstawy algebry liniowej wyd 2 (2023)

Algebra liniowa i geometria analityczna dla informatyków.

Część I. Podstawy algebry liniowej

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 4 dni

Cena:

69,00 zł

Cena netto: 65,71 zł

egz.

Wykłady z Fizyki wyd 3 2023

Wykłady z Fizyki wyd 3 2023
Wykłady z Fizyki wyd 3 2023
ISBN 9788366867499
Autor Bodzenta Jerzy
Oprawa miękka
Rok wydania 2023
Format b5
Stron 321

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 3 dni

Cena:

69,00 zł

Cena netto: 65,71 zł

szt.
Nie znalazłeś tego czego szukasz?
Zadzwoń pomożemy znaleźć 😉
+48 735 975 932

loga+info

Zapisz się do Newslettera
Zapisz się do newslettera i otrzymaj kod rabatowy na -7% na zakupy!
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl