Technika

Spis treści:

Kolor na metalu

• Emaliowanie na gorąco – 6
• Niello – 15
• Szklane koraliki – 18

Tradycyjne techniki

• Repusowanie i cyzelowanie – 22
• Kameryzowanie – 32

Współczesne techniki

• Przenoszenie obrazów – 42
• Farba w sprayu – 46

Praktyczne zastosowania

• Wisior z orzecha corozo (tagua) – 48
• Złoty wisior z turmalinem – 54
• Broszki z farbami o wysokiej wytrzymałości – 58

Spis treści:

Kombinacje i aplikacje z metali

• Keum Boo – 6
• Platerowanie – 12
• Roztapianie opiłków – 15
• Mokume Gane – 16
• Granulacja – 32

Fakturowanie i patynowanie

• Faktury i wykończenia – 42
• Patyny – 46

Praktyczne zastosowania

• Wisiory wykonane techniką Keum Boo – 48
• Broszka i pierścionek w technice granulacji – 54
• Obrączka Mokume Gane – 58
• Wyłaczane pierścionki z granulami – 61

Spis treści:

Wiadomości podstawowe

• Próby stopów metali szlachetnych – 6
• Złoto i srebro – 10
• Podstawowe obliczenia i baza wiedzy – 14
• Topienie metali szlachetnych – 16
• Wyżarzanie i wytrawianie – 18
• Oczyszczanie i odzysk metali szlachetnych – 22

Obróbka mechaniczna i cieplna

• Cięcie – 24
• Piłowanie, gięcie, szlifowanie – 26
• Praca z drutem i blachą – 30
• Lutowanie – 36
• Zapięcia – 38

Praktyczne zastosowania

• Samotny pierścień – 44
• Naszyjnik z koralikami – 47
• Pierścień z turmalinem – 50
• Berberyjska zapinka – 56

Galeria 62

Autor Justyna Syguła-Cholewińska

Liczba stron 184

Rok wydania 2019

ISBN 978-83-7252-780-6

Misją instytucji zajmujących się ochroną dóbr kultury jest utrzymanie obiektów zabytkowych i dzieł sztuki w jak najlepszym stanie w długiej perspektywie czasowej. Prawidłowe zarządzanie obiektami dziedzictwa kulturowego wymaga więc podejścia prewencyjnego do określenia bezpiecznego przechowywania i ekspozycji obiektów w aspekcie ich uszkodzenia lub utraty. Wśród zagrożeń występujących w środowisku muzeów, archiwów i bibliotek ważną rolę odgrywają czynniki biologiczne, w tym mikrobiologiczne. Głównym celem niniejszego opracowania była ocena wpływu zagrożenia mikrobiologicznego na obiekty zabytkowe, możliwości jego identyfikacji i zastosowania analiz mikrobiologicznych jako narzędzia w rozwiązywaniu problemów z zakresu konserwacji prewencyjnej i naprawczej oraz analizie ryzyka w zarządzaniu ochroną zbiorów. Analizowane w pracy studia przypadków: zabytkowych księgozbiorów, kolekcji tkanin liturgicznych oraz środowiska przechowywania i eksponowania obiektów w różnych instytucjach z obszaru dziedzictwa kulturowego pokazały, że badania takie pomagają oceniać ryzyko biodeterioracji poprzez wskazanie poziomów skażenia mikrobiologicznego i potencjału degradacyjnego drobnoustrojów. W pracy zaproponowano bezstykową metodę chromatografii gazowej – spektrometrii mas (SPME-GC-MS) do szybkiej detekcji grzybów pleśniowych przez analizę emitowanych przez nie lotnych związków organicznych (MVOCs) oraz metodę wykluczania molekularnego (SEC) do badania jakości i bezpieczeństwa procesów prania konserwatorskiego. Przedstawiono działania profilaktyczne i naprawcze w zakresie postępowania z ryzykiem mikrobiologicznym, takie jak utrzymanie reżimów klimatycznych zapobiegających rozwojowi mikroorganizmów oraz metody prewencyjne przewidywania skażenia mikrobiologicznego na podstawie modelu biohygrotermalnego lub indeksu grzybowego, omówiono systemowe rozwiązania podejmowane przy wdrażaniu systemu Integrated Pest Management (IMP) umożliwiające kontrolę występowania i śledzenie zmian aktywności mikroorganizmów i owadów w czasie i przestrzeni, co pozwala na wyznaczenie akceptowalnego poziomu skażenia oraz szybkie i celowe wdrażanie środków zaradczych.

Treść:
1. Zagrożenia mikrobiologiczne w przechowywaniu i ekspozycji obiektów zabytkowych
2. Badania mikrobiologiczne obiektów zabytkowych
3. Mikrobiologia powietrza w środowisku muzealnym
4. Ocena ryzyka w zarządzaniu ochroną zbiorów
5. Zarządzanie klimatem i monitoring skażenia mikrobiologicznego
6. Eliminacja mikroorganizmów w procesie konserwacji

Na łamach naszej najnowszej publikacji poświęcamy dużo uwagi zagadnieniom związanym z doborem odpowiednich odmian, prawidłową agrotechniką, ochroną roślin i terminem zbioru.
Właśnie te elementy w największym stopniu decydują o jakości surowca trafiającego do przetwórni, a tym samym o jego wartości handlowej.
Naszym celem jest przedstawienie praktycznych rozwiązań i zaleceń, które wspierają efektywność produkcji w zmiennych warunkach polowych.
Zeszyt został przygotowany przez specjalistów branżowych oraz zespół redakcyjny miesięcznika “Warzywa”, w ścisłej współpracy z doradcami, naukowcami i praktykami.
Wierzymy, że dostarczone treści będą przydatne zarówno dla doświadczonych producentów, jak i tych, którzy dopiero rozpoczynają swoją przygodę z produkcją warzyw dla przetwórstwa.

Spis treści

Warzywa kapustne

Odmiany na zielone różyczki   

Najlepsze kalafiory do różyczkowania 

Produkcja rozsady to wyzwanie             

Wymagania pokarmowe kapustnych  

Żywienie „przez korzeń” nie zawsze wystarcza              

Choroby kalafiora i brokułu       

Szkodniki brokułu i kalafiora w uprawie jesiennej     

Transportery usprawniające ręczny zbiór róż  

Warzywa korzeniowe

Przetwórcze propozycje selera korzeniowego 

Rozsada selera, fundament dobrego plonu   

Seler korzeniowy dla przetwórstwa      

Cenne przetwórczo odmiany buraka   

Nawożenie buraka ćwikłowego dla przetwórstwa           

Choroby buraka ćwikłowego   

Które pietruszki dla przetwórstwa?      

Zbilansowana dieta dla pietruszki        

Korzenie marchwi na soki, susz, kostkę i plastry 

Warunki uzyskania wysokich plonów marchwi            

Prawidłowe nawożenie marchwi           

Mączniak na marchwi i pietruszce znów może być groźny 

Techniki zbioru warzyw korzeniowych do przetwórstwa    

Fasola szparagowa

Fasola dla zakładów przetwórczych    

Ochrona fasoli przed chwastami          

Choroby fasoli szparagowej     

Szkodniki fasoli szparagowej dla przetwórstwa i ich zwalczanie        

 Kukurydza cukrowa

Odmiany kukurydzy cukrowej do przetwórstwa – jak wybrać najlepsze?              

Kukurydza cukrowa okiem przetwórców           

Zwalczanie chwastów w uprawie kukurydzy cukrowej               

Uprawa kukurydzy cukrowej do przetwórstwa            

Jak chronić uprawę kukurydzy przed chorobami?         

Szkodniki kukurydzy cukrowej 

Pokaz zbioru kukurydzy cukrowej

Praca jest poświęcona problematyce poszukiwania i doboru parametrów opisujących stan techniczny stalowej obręczy koła, z uwzględnieniem cech drganiowych i geometrycznych obręczy. Takimi parametrami są: wartość dyspersji częstotliwości drgań własnych, wartość dyspersji modalnego współczynnika tłumienia oraz wartość bicia stóp obręczy koła. W celu ich identyfikacji obręcz powinna być pozbawiona opony i umieszczona na stanowisku diagnostycznym wyposażonym w czujniki drgań, kąta obrotu oraz do pomiaru bicia stopy obręczy. Stan obręczy identyfikowany jest podczas jej drgań swobodnych, dlatego stanowisko powinno być wyposażone we wzbudnik drgań mechanicznych.

Przeanalizowano podstawy teoretyczne i praktyczne procesu funkcjonowania stalowej obręczy koła w strukturze pojazdu samochodowego. W wyniku przeprowadzonych badań klasyczny model matematyczny drgań stalowej obręczy koła – opisany równaniem ruchu układu o jednym stopniu swobody z tłumieniem lepkościowym – zastąpiono modelem numerycznym opartym na metodzie elementów skończonych (MES), co umożliwiło uwzględnienie złożonej geometrii i rzeczywistych warunków brzegowych, a tym samym uzyskanie bardziej wiarygodnych wyników symulacji.

Zastosowanie fuzji danych pozyskanych z modeli analitycznych (matematycznego, modalnego, MES) i modeli symptomowych (wyników badań laboratoryjnych, literaturowych) pozwoliło na opracowanie modelu diagnostycznego w postaci binarnej macierzy diagnostycznej obręczy koła. W wyniku przeprowadzonych badań eksploatacyjnych (laboratoryjnych i terenowych) zidentyfikowano proces zużycia i parametry stanu to zużycie opisujące, co odzwierciedlono przyjętym modelem diagnostycznym. Analiza uzyskanych wyników badań pozwoliła następnie na opracowanie algorytmu diagnostyczno-prognostycznego stanu stalowej obręczy koła na podstawie zidentyfikowanych parametrów drganiowych i geometrycznych. Wynik prac umożliwił opracowanie nowej koncepcji metody identyfikacji i prognozowania stanu technicznego stalowej obręczy koła.
Prezentowana metoda diagnostyczna jest oryginalnym podejściem autora pracy, zarówno ze względu na konstrukcję stanowiska i aparatury pomiarowej, jak i na złożoność modelu matematycznego opisującego procedurę identyfikacji i prognozowania stanu stalowej obręczy koła.

Niniejsza publikacja opisuje w skrócie nie tyle historię polskiej żeglugi i kluczowe wydarzenia na przestrzeni około stu ostatnich lat, ale przede wszystkim przytacza najważniejsze i najnowsze przedsięwzięcia, które w ocenie autora, stają się przyczynkiem do jej odrodzenia po okresie zawirowań. Celem niniejszej publikacji jest zatem nie tylko utrwalenie szczególnych wydarzeń z już ponad 100-letniej historii Polski Morskiej, ale również próba analizy dotychczasowych i dalszych kierunków rozwoju naszej żeglugi w kolejnych latach. W książce nawiązuje się także do wielu wydarzeń z przeszłości, które są jak najbardziej aktualne współcześnie. Mowa tutaj zarówno o problemach, wyzwaniach, projektach, jak i pomysłach dotyczących przedsięwzięć żeglugowych oraz inwestycji tonażowych.
Celem autora w niniejszej publikacji nie była, ani nie jest żadna krytyka nieudanych prób i niezrealizowanych inicjatyw, ale przede wszystkim spostrzeżenie pozytywnych aspektów zarówno sukcesów, jak i porażek. Autor uważa bowiem, że jedynie pozytywna energia i docenienie starań różnych pomysłów i realizacji może przyczynić się do tak ważnej dla całego kraju, i jego gospodarki odrodzenia polskiej żeglugi.